簡単!シイタケのマヨネーズ焼き

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肉厚椎茸が地元の産直で手に入ったので、魚焼きグリルで椎茸のマヨネーズ焼きを作り、お弁当のおかずにしてみました。

レシピ
(材料)
肉厚しいたけ 4個
マヨネーズ 大さじ2
チーズ 大さじ1
塩、こしょう

(作り方)
①椎茸のいしづきを落として、洗ってキッチンペーパーで水分をふき取る

②椎茸にマヨネーズ、チーズ、塩、こしょうの順番で盛り付ける

③魚焼きグリルで椎茸に火が通るまで焼いて完成!※焦げ付きに注意してください

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